Omletă cu cartofi şi şuncă
Pentru micul dejun, încearcă o omletă gustoasă cu cartofi şi şuncă.
Ingrediente
2 linguri unt
500 g cartofi daţi prin răzătoare şi bine scurşi
250 g şuncă, feliată
3 fire ceapă verde, tocate
250 g caşcaval, ras
5-6 ouă
80 ml lapte
sare
piper
Mod de preparare – Omletă cu cartofi şi şuncă
Preîncălzeşti cuptorul la 176 °C. Topeşti untul într-o tigaie. Amesteci cu cartofii, şunca şi ceapa verde. Presari caşcavalul.
Baţi ouăle împreună cu laptele, sare şi piper, după gust. Torni peste cartofi. Dai la cuptor 30-35 de minute. Serveşti imediat.
