Orez cu fructe de mare
Orezul cu fructe de mare este un fel principal rapid de preparat şi foarte sănătos. Încearcă-l şi tu!
De ce ai nevoie ca să faci orez cu fructe de mare:
● 250 g orez curăţat şi spălat ● 450 g mix de fructe de mare, decongelate ● 500-600 ml supă de legume ● 2 foi de dafin ● sare ● piper ● turmeric pudră
Cum prepari orez cu fructe de mare:
Fierbi fructele de mare cu foile de dafin în supa de legume conform indicaţiilor de pe ambalaj. Le scoţi cu spumiera, arunci dafinul şi laşi fructele de mare deoparte. În supa în care au fiert pui orezul, şi îl ţii, la foc potrivit, 20-25 de minute, cu sare, după gust. În ultimele 2 minute adaugi fructele de mare şi asezonezi cu piper şi turmeric, după gust.
