Prăjitură cu mere şi nucă de cocos FOTO

prajitura cu mere si nuca de cocos jpeg

Cred că nu te-ai gândit până acum cât de delicioasă este combinaţia de blat pufos, mere zemoase şi nucă de cocos aromată! Nici nu-ţi vei da seama cât de repede va dispărea din tavă această prăjitură cu mere şi nucă de cocos!

Prăjitura o poţi face şi cu alte fructe, nu numai cu mere. Ţine ingredientele la temperatura camerei, dacă vrei un blat pufos. În loc de colorant alimentar, poţi pune în fulgii de cocos câteva picături de suc de sfeclă roşie.

Prăjitură cu mere şi nucă de cocos - Ingrediente

Pentru blat 2 ouă 250 g făină 120 ml ulei 180 ml lapte 1 praf de sare 3-4 linguri zahăr pudră

Pentru umplutură

3 mere

150 g nucă de cocos

colorant alimentar roşu

100 g unt

1 gălbenuş

zahăr după gust

Prăjitură cu mere şi nucă de cocos - Mod de preparare

Albuşurile le baţi cu un praf de sare şi zahăr până se întăresc. Adaugi gălbenuşurile unul câte unul, uleiul în fir subţire, laptele şi făina în ploaie. Amesteci uşor pentru a nu se lăsa compoziţia.

image

Descojeşti merele, le îndepărtezi cotorul şi cutia cu seminţe şi le tai felii. Torni compoziţia într-o formă rotundă şi aşezi feliile de mere. Dai la cuptor până se rumeneşte uşor.

[caption id="attachment_68701" align="aligncenter" width="570"] Displaying the apples in the mould[/caption]

image

Topeşti untul. Amesteci nuca de cocos cu zahărul, gălbenuşul şi puţin colorant alimentar cât să capete o nuanţă de roz-deschis. Torni untul topit, având grijă să nu pui şi spuma de deasupra, în caz contrar prăjitura nu va mai fi la fel de pufoasă, apoi omogenizezi.

image

Pui nuca de cocos peste prăjitură şi mai bagi la cuptor până se rumeneşte uşor pe deasupra. Decorezi cu nucă de cocos simplă.

image

Prăjitură cu prune şi scorţişoară

Prăjitură cu prune şi scorţişoară

Prăjitură cu cremă de vanilie

Prăjitură cu cremă de vanilie

Cea mai simplă prăjitură cu piersici

Cea mai simplă prăjitură cu piersici

Prăjitură cu prune şi bezea

Prăjitură cu prune şi bezea



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg