Pui cu usturoi preparat în stil rustic VIDEO
Unii ar spune că acest preparat este incredibil de uşor de preparat. Pe cât este de simplu de gătit, acest pui cu usturoi preparat în stil rustic, pe atât este de delicios. Unii nici nu ar crede că este gata în maximum jumătate de oră.
Pui cu usturoi preparat în stil rustic - Ingrediente
3 linguri ulei de măsline 2 bucăţi piept de pui, dezosaţi şi fără pieliţă sare piper 5-6 căţei usturoi, feliaţi 3 roşii tăiate în 4 ⅓ cană oţet balsamic zeama de la 1 lămâie 1 lingură unt, pentru sos (opţional) 2 mâini spanac proaspăt
Pui cu usturoi preparat în stil rustic - Mod de preparare
Pui o tigaie la flacără medie şi adaugi 2 linguri de ulei (sau o lingură de ulei şi una de unt). Amesteci. Adaugi bucăţile de pui şi dai focul mai mic. Potriveşti de sare şi piper. Pui capacul pentru 4 minute (depinde de grosimea bucăţilor de pui).
Întorci puiul şi asezonezi pe partea cealaltă. Adaugi încă o lingură de ulei de măsline, pui capacul încă 4 minute. Dai focul mediu, îndepărtezi capacul şi adaugi usturoiul. Sotezi usturoiul timp de 30 de secunde, pentru un plus de aromă. Adaugi roşiile, oţetul balsamic şi 1/3 de cană de apă. Acoperi şi laşi să fiarbă la foc mediu până când se mai înmoaie roşiile (cam 5 minute).
Adaugi zeama de lămâie. Opţional, adaugi o lingură de unt chiar înainte de a servi, pentru a obţine un sos mai bogat în consistenţă. Serveşti pe un pat de spanac şi cu sos pe deasupra.
sursa: http://honestandtasty.com/
Pui cu legume la cuptor. Trucuri pentru reţeta perfectă
Pui cu legume la cuptor. Trucuri pentru reţeta perfectă
Cea mai gustoasă supă de pui cu tăiţei de casă
Cea mai gustoasă supă de pui cu tăiţei de casă
Tocăniţă de pui cu cartofi şi morcovi
Tocăniţă de pui cu cartofi şi morcovi
Pui cu cartofi, în folie de aluminiu
Pui cu cartofi, în folie de aluminiu
Ciocănele de pui la cuptor cu usturoi
