Supă de pui ca la bunica
Supă de pui ca la mama sau la bunica? Ai aici reţeta!
De ce ai nevoie ca să găteşti supă de pui:
1 piept de pui 2 morcovi 1 ţelină 1 ceapă 1 mână paste 2 linguri praz tăiat rondele pătrunjel sare piper
Cum prepari supă de pui:
Pui la fiert pieptul de pui şi iei spuma formată. Între timp, cureţi şi speli legumele. Adaugi în supă ceapa mărunţită, morcovii
şi ţelina, date prin răzătoare, prazul şi le laşi la fiert. Când rădăcinoasele s-au înmuiat pui pastele, sare şi piper, după gust.
Mărunţeşti pieptul de pui şi îl laşi în supă. Mai ţii 10 minute să se combine aromele, opreşti focul şi presari câteva frunze
de pătrunjel tăiate fin.
