Ardei umpluţi cu pui şi orez
Un preparat numai de făcut în serile din timpul săptămânii, când nu ai mult timp la dispoziţie să prepari ceva mai elaborat.
De ce ai nevoie pentru ardei umpluţi
4 ardei
750 g piept de pui, fiert
100 g orez, fiert
100 ml suc de roşii
50 g brânză
sare
piper
Cum se prepară ardeii umpluţi
Tai capetele la ardei şi le îndepărtezi seminţele.Toci pieptul de pui cubuleţe şi-l amesteci cu orezul şi sosul de roşii. Asezonezi cu sare şi piper după gust şi umpli fiecare ardei. Îi aşezi într-o oală şi îi acoperi pe jumătate cu apă caldă. Pui în fiecare ardei brânză rasă şi fierbi, la cuptor, 35-40 de minute.
