Ideale la micul dejun, aceste brioşe înlocuiesc cu succes omleta clasică. Iată cât de simplu se prepară!

De ce ai nevoie

6 ouă

100 ml lapte

1 linguriţă pudră de usturoi

sare

piper

400 g spanac

200 g ciuperci

1 lingură ulei

Cum se prepară

Dai drumul la cuptor şi ungi cu ulei formele de brioşe. Baţi ouăle cu laptele, usturoiul, sare, piper, apoi adaugi spanacul şi ciupercile tocate. Pui compoziţia în forme, pe care le dai la cuptor aproximativ 20 de minute. Brioşele sunt gata când sunt ferme la mijloc şi se rumenesc uşor pe margini.

Sursa https://www.saltandlavender.com

Loading...