Budincă de chia cu sos cald de fructe de pădure FOTO
Răsfaţă-te cu un desert minunat, cu seminţe de chia! Este uşor de preparat, iar seminţele de chia au multe beneficii. Încearcă şi tu reţeta de budincă şi vei fi cucerită de gustul delicios al sosului de fructe de pădure.
Budincă de chia cu sos cald de fructe de pădure - Ingrediente
400 ml lapte (sau lapte de orez, după preferinţă) 350 g căpşuni congelate 200 g afine 100 g sirop de agave 2 păstăi de vanilie scorţişoară, după gust 8 linguri seminţe de chia zeama de la 2 lămâi
Budincă de chia cu sos cald de fructe de pădure - Mod de preparare
Într-o cratiţă mare, pui laptele, vanilia, scorţişoara şi siropul de agave şi. Fierbi compoziţia până dă în clocot.
Torni laptele într-un bol mare, îndepărtezi păstăile de vanilie, adaugi seminţele de chia şi le laşi să se înmoaie aproximativ 15-20 de minute.
Pregăteşti două borcane şi, cu o lingură, torni budinca de chia în cele două recipiente în care serveşti desertul.
Adaugi căpşunile congelate şi zeama de lămâie într-o cratiţă mică. Dai în clocot, la foc mediu, şi continui să fierbi aproximativ 5 minute. Pasezi şi faci un piure din toate fructele, iar pasta o treci printr-o sită fină.
Torni peste budincă un strat subţire de sos de fructe de pădure cald.
Decorezi, la final, budinca de chia cu afine proaspete, după gust. Serveşti desertul imediat!
Mic dejun cu chia şi fulgi de ovăz (oase puternice)
Mic dejun cu chia şi fulgi de ovăz (oase puternice)
Limonadă răcoritoare cu seminţe de chia (obezitate) FOTO
