Cârnăciori în foitaj
Musafirii tăi pot fi întâmpinaţi cu o gustare delicioasă cum este aceasta.
Ingrediente
500 g aluat foitaj
Pentru umplutură 500 g cârnaţi picanţi 1 ou 100 g caşcaval ras
Mod de preparare
Întinzi bucata de foitaj puţin cu sucitorul, după care tai fâşii late de 5 cm. Fiecare fâşie o tai în cinci bucăţi. Cârnaţii îi tai bucăţi tot de 5 cm. Ungi cu ou bătut fâşiile de aluat, presari caşcaval ras şi rulezi fiecare bucată de cârnat, strângând bine aluatul la rulare. Aşezi rulourile într-o tavă cu hârtie de copt şi le introduci în cuptorul încins pentru 25-30 de minute.
