Ce afecţiuni te ocolesc dacă mănânci vinete
Vinetele sunt unele dintre cele mai sănătoase legume din lume. Printre altele, aceste legume te apără de cancerul de colon, îţi menţin inima sănătoasă, reduc riscul atacurilor cerebrale şi ţin diabetul sub control.
În plus, vinetele sunt bogate în fibre, acid folic, vitamina A, vitamina C şi în numeroase minerale (potasiu, magneziu, calciu şi fier). Toate acestea sunt esenţiale pentru organism.
Aşadar, vânăta nu ar trebui să lipsească din alimentaţia ta.
Te fereşte de cancerul de colon Consumul regulat de vinete te protejează de cancerul de colon. Aceasta se datorează conţinutului mare de fibre pe care-l au aceste legume atât de sănătoase.
Îţi protejează creierul
În urma unor experimente efectuate pe cobai, s-a descoperit că nasuninul, un excelent fitonutrient regăsit în coaja acestor legume, este eficient în protecţia celulelor membranelor creierului. Aşa că, dacă vrei să-ţi păstrezi creierul într-o stare perfectă de funcţionare, adaugă în alimentaţia ta vinetele la grătar sau salatele care conţin această legumă.
