Cea mai bună plăcintă cu nuci şi dulceaţă
Aveţi cămara plină cu dulceţuri? Nu ştiţi ce deserturi aţi putea prepara cu ele? Nimic mai simplu! Încearcă această prăjitură, cea mai bună plăcintă cu nuci şi dulceaţă.
Cea mai bună plăcintă cu nuci şi dulceaţă - Ingrediente
2 pachete foi de plăcintă 1 kg nuci zdrobite 500 g zahăr 1 vârf de cuţit sare 2 pliculete zahăr vanilat 3-4 linguri apă 50 g unt coajă de lămâie şi portocală, după gust dulceaţă de portocale unt pentru uns foile
Cea mai bună plăcintă cu nuci şi dulceaţă - Mod de preparare
Topeşti untul şi îl laşi la răcit. Prepari un sirop din apă, sare, zahăr, coajă de lămâie şi de portocală şi zahăr vanilat. Adaugi în combinaţie şi nucile zdrobite şi opreşti focul. Pui untul şi amesteci până când obţii o cremă.
Ungi fiecare foaie de plăcintă cu unt şi aşezi într-o tavă de aragaz, tapetată, câte 2 foi de plăcintă, un rând de cremă cu nuci şi tot aşa până termini ingredientele.
Dai la cuptorul încins, în prealabil, şi coci aproximativ 45 de minute. Scoţi şi laşi la răcit.
Înainte de a servi, glazurezi plăcinta cu dulceaţă de portocale rece.
