Cea mai simplă reţetă de tartine cu tzatziki
O reţetă cu aer cald de Grecia pentru că tot este vremea vacanţelor de neuitat. De neuitat este şi cea mai simplă reţetă de tartine cu tzatziki pe care v-o propunem azi pentru a vă răsfăţa, până la urmptoarea vacanţă.
Cea mai simplă reţetă de tartine cu tzatziki - Ingrediente
1 castravete mare 3 căţei de usturoi 250 g iaurt grecesc 1 avocado sare piper 1 lingură ulei de măsline extravirgin 1 baghetă, tăiată felii şi prăjită
Cea mai simplă reţetă de tartine cu tzatziki - Mod de preparare
Speli castravetele şi îl dai pe răzătoare. Îl laşi la scurs. Zdrobeşti usturoiul în mojar şi-l freci cu sare, piper şi ulei, până devine o cremă. Avocado îl cureţi de coajă şi-l zdrobeşti.
Torni iaurtul într-un castron, adaugi castraveţii scurşi, avocado, usturoi şi amesteci bine. Tzatziki îl întinzi pe feliile de pâine, pe care le serveşti ornate cu mărar sau cu mentă.