Cel mai pufos pandişpan cu mandarine
Din doar patru ingrediente poţi prepara cel mai pufos pandişpan cu mandarine. Îl poţi servi simplu sau poate fi folosit drept blat pentru tort.
De ce ai nevoie pentru pandişpan cu mandarine
3 mandarine mai mari
6 ouă
200 g zahăr
400 g migdale
Cum se prepară pandişpanul cu mandarine
Speli foarte bine mandarinele, apoi le pui într-un vas, le acoperi cu apă şi le fierbi o oră, apoi le laşi la răcorit. Dai drumul la cuptor şi tapetezi o formă. Descojeşti mandarinele şi le pasezi, apoi adaugi zahărul, ouăle şi omogenizezi, La final, adaugi migdalele bine măcinate. Pui compoziţia în formă şi o ţii la cuptor până când trece testul scobitorii.
