Budincă de cartofi

Când nu ai prea multe ingrediente în frigider, poţi face oricând o delicioasă budincă de cartofi.
Ai nevoie de
1 kg cartofi
200 ml smântână pentru gătit
2 ouă
sare, piper, paprika,rozmarin
unt pentru uns tava
Spălăm, curăţăm apoi feliem cartofii rondele foarte subţiri . Amestecăm smântâna cu ouăle.
