Chec aperitiv cu spanac

chec aperitiv cu spanac jpeg

Mulţumim cititoarei noastre Oana Plăcintă din Suceava pentru această reţetă.

Ingrediente

150 g ciuperci la conservă 150 g şuncă de curcan 200 g spanac (proaspăt sau congelat) 200 g făină 1 plic praf de copt 3 ouă mari 60 ml ulei de măsline ½ linguriţă nucşoară pudră sare piper 50 g parmezan 100 ml lapte mărar pătrunjel Mod de preparare

Tai cubuleţe ciupercile şi şunca. Dacă foloseşti spanac congelat, îl scurgi de apă. Dacă ai spanac proaspăt, îl opăreşti un minut, apoi îl pui în apă foarte rece ca să-şi menţină culoarea, după care îl scurgi şi-l pui în blender, la tocat.

Amesteci făina cu praful de copt. Într-un vas, mixezi ouăle câteva minute până îşi măresc volumul. Adaugi spanacul, uleiul, sarea, nucşoara şi piperul. Opreşti mixerul şi, cu o spatulă, încorporezi parmezanul şi făina cernută împreună cu praful de copt, alternând cu laptele când aluatul se îngroaşă. Repeţi procedura până se termină făina. Peste

compoziţia rezultată adaugi ciupercile, şunca şi verdeaţa. Amesteci încet până se omogenizează.

Tapetezi o formă de chec şi torni compoziţia. Poţi folosi şi o formă din silicon, pentru care nu e necesară hârtie de copt. Dai tava la cuptor, la foc mediu, circa 40 de minute. Laşi checul să se răcorească, apoi îl feliezi.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg