Clătite bănăţene

20170320 215131 jpeg

Doamna Ioana Ungureanu din Slatina ne-a trimis reţeta celor mai bune clătite bănăţene.

De ce ai nevoie pentru clătite bănăţene

6-8 clatite

250 g branza dulce

10-11 linguri zahar

2 plicuri zahar vanilat

o mana mica de stafide

5 oua

coaja rasa de lamaie

Cum se prepară clătitele bănăţene

Preparam clatitele dupa reteta pe care o cunoastem si o folosim. Amestecam branza cu 1 ou si 2 linguri de zahar,1 plic de zahar vanilat si coaja rasa de lamaie. Adaugam si stafidele si umplem clatitele. Le impachetam ca pe sarmale ca sa nu curga umplutura. Ungem un vas yena cu unt (ulei) si asezam clatitele.Peste ele punem cateva bucatele de unt.

Separam cele 4 oua ramase. Galbenusurile le mixam cu 3 linguri de zahar, zahar vanilat si le punem peste clatite. Dam la cuptorul preincalzit. Intre timp, batem albusurile spuma cu 5-6 linguri de zahar. Atunci cand crema de galbenusuri a devenit grosuta, punem albusurile peste si dam la cuptor pana ce bezeaua se rumeneste frumos.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg