Prăjitură cu mere

prajitura cu mere jpeg

Mulţumim Mirelei Luca din Târgu Mureş pentru această reţetă.

Ingrediente 10 linguri zahăr 13 linguri apă minerală 1 praf sare 13 linguri ulei esenţă de vanilie ½ linguriţă rasă bicarbonat de sodiu făină, cât cuprinde 2-3 linguri griş 8 mere potrivit de mari 4 linguri zahăr coajă rasă de portocală 1 lingură scorţişoară zahăr pudră

Mod de preparare

Amesteci, într-un vas, până când se dizolvă, apa minerală, zahărul, sarea, apoi adaugi, pe rând, esenţa de vanilie, uleiul şi făina amestecată, în prealabil, cu bicarbonatul de sodiu. Frămânţi până obţii un aluat mai vârtos pe care-l pui pe masa de lucru şi continui să frămânţi, adăugând făină până când aluatul devine moale şi nelipicios. Îl împarţi în două.

Întinzi două foi de dimensiunea tăvii în care coci plăcinta şi o aşezi pe prima într-o tavă tapetată. O presari cu griş. Speli, cureţi şi dai merele prin răzătoare, le amesteci cu cele patru linguri de zahăr, scorţişoara şi coaja răzuită de portocală, apoi torni totul peste aluat şi nivelezi. Presari restul de griş şi aşezi peste umplutură cealaltă foaie, înţepi uşor cu o furculiţă şi dai tava la cuptorul încins 30-35 de minute. Scoţi prăjitura din cuptor, o laşi la răcit şi o serveşti, dacă vrei, pudrată cu zahăr.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg