Vin de soc

IMG 20170812 155408 jpeg

Dacă vrei să prepari o reţetă de vin de soc, doamna Petre Georgeta, din Buzău, te învaţă cum! Nu e deloc greu!

Ingrediente pentru vin de soc

10 flori de soc uscate sau proaspete 1 kg zahăr brut 1 lămâie zdrobită 100 ml oţet de vin 6 l apă 2 linguri zahăr

Mod de preparare vin de soc

Torni apa într-o oală, adaugi zahărul, o pui pe foc şi amesteci până se dizolvă. Aşezi într-un borcan de

10 litri florile de soc şi lămâia, apoi răstorni siropul. Acoperi gura borcanului cu un tifon curat şi aşezi o farfurie. Ţii la temperatura camerei 48 de ore, amestecând cu o lingură de lemn de 3-4 ori pe zi.

Strecori lichidul printr-un tifon în alt vas. Caramelizezi cele 2 linguri de zahăr şi adaugi în el 3 linguri de apă, apoi îl torni în vas, amesteci bine şi pui oţetul. Omogenizezi şi strecori vinul în sticle de un litru. Le astupi cu dopuri de plută şi le depozitezi la rece.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg