3 reţete simple pentru copii

1 3 retete simple pentru copii jpg jpeg

Nu ştii ce să-i prepari copilului tău, astfel încât mama să fie pentru el o adevărată provocare şi să mănânce până termină totul din farfurie. Încearcă să combini ingredientele clasice în combinaţii inedite de preparate. Iată 3 reţete simple pe care le poţi încerca

Chiftele de cartofi cu branza topita

Ingrediente:

  • 700 g cartofi (cu coaja alba), taiati cuburi
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 legatura ceapa verde, taiata
  • 2 catei de usturoi, zdrobiti
  • 4 linguri busuioc proaspat, rupt bucati
  • 150 g branza topita, taiata cuburi
  • 1 ou, batut
  • 125 g pesmet
  • ulei de floarea-soarelui, pentru prajit

Mod de preparare:   Fierbeti cartofii in apa cu sare, pana se patrund. Scurgeti-i si puneti-i din nou in vas, pe foc, pentru ca apa ramasa sa se evapore. Zdrobiti-i si dati-i deoparte. Incingeti uleiul de masline si caliti ceapa verde la foc mic, timp de 2 minute. Adaugati ceapa impreuna cu busuiocul si un praf de sare si piper in cartofii zdrobiti si apoi amestecati bine.

Impartiti compozitia in patru si modelati chiftele, in mijlocul carora puneti un cub de branza (aveti grija ca branza sa se afle chiar in mijlocul chiftelei). Dati chiftelele prin oul batut, apoi prin pesmet si prajiti-le timp de 3-4 minute pe fiecare parte, pana se rumenesc.

Pofta buna!

Cartof copt, umplut cu branza

Ingrediente:

  • 1 cartof mai mare spalat bine
  • cateva ierburi tocate (patrunjel, macar sau ceapa verde)
  • sare si piper dupa gust
  • 50 g caşcaval ras

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 180 grade C si se coace cartoful timp aproximativ 45 de minute, pana este gata.

Dupa ce s-a copt se cresteaza in 4, se largeste putin taietura si se pune amestecul caşcavalul rase, sare, piper si ierburile alese.

Quesadilla cu branza topita

Ingrediente:

  • 4 foi de tortilla
  • 4 linguri guacamole
  • 4 linguri branza topita
  • 1 lamaie, sucul stors
  • 4 linguri salsa
  • frunze de coriandru

Mod de preparare:

Se ia o foaie de tortilla, se intinde branza topita si guacamole, se stoarce putin suc de lamaie si la final salsa. Ia o alta foaie de tortilla, aseaz-o peste acesta umplutura. Repeta procedeul cu urmatoarele 2 foi. Vor rezulta 2 "clatite" umplute 

In continuare, incalzeste bine o tigaie si aseaza tortilla umpluta pana se rumeneste putin, 3-4 minute, si intoarce-o pe ambele parti. Repeta si cu a doua "clatita".

Cand sunt gata, se taie in triunghiuri si se orneaza cu frunze de coriandru. 

Reţete recomandate de desprecopii.com.

desprecopii.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg