Chifteluţe din somon

1 chitelute din somon jpg jpeg

Uită pentru o perioadă de mâncărurile grele din carne de porc şi înlocuieşte-le cu peşte, sub diverse forme, dintre cele mai savuroase. Îţi recomandăm o reţetă delicioasă de chifteluţe din somon, pe care nu trebuie să le prăjeşti în ulei, ci le poţi băga la cuptor. Se fac rapid, iar gustul este desăvârşit.

Ingrediente pentru Chifteluţe din somon

  • 300 g somon file
  • 1 ou
  • 2 căţei usturoi
  • 1 lingură sos soia
  • 1 lingură pesmet
  • 2 linguri ulei de măsline
  • ceapă verde
  • pătrunjel verde
  • sare, piper

Mod de preparare Chifteluţe din somon

Fileul de somon se spală şi se taie în bucăţi mai mici, după care se pune în robotul de bucătărie pentru a fi tocat. Atenţie, se mixează 2-3 minute, nu mai mult, astfel încât să nu ajungă să se facă o pastă, ci o carne tocată. 

Se adaugă peste somon oul, ceapa şi pătrujelul tocate mărunt, usturoiul pisat bine, sosul se soia, piper şi, dacă mai e nevoie, sare. Amestecul obţinut este perfect pentru a începe să prepari chifteluţele. 

Aşează pe o tavă o hârtie de copt şi începe să faci biluţe mici din compoziţie. Foloseşte puţin ulei pentru ca amestecul să nu se lipească de mâini. Formaţi chiteluţele de mărimea unei nuci şi băgaţi la cuptor aproximativ 40 de minute. 

Se servesc calde. Poftă bună! 



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg