Ciuperci umplute cu patru tipuri de brânză

1 ciuperci umplute cu patru tipuri de branza jpg jpeg

Reţeta de ciuperci umplute cu patru tipuri de brânză este perfectă pentru a fi adăugată în platoul de aperitive pentru masa festivă sau pentru a fi consumate ca atare la prânz sau la cină. Sunt săţioase şi se fac în doar 30 de minute, cu tot cu copt.

Ingrediente pentru Ciuperci umplute cu patru tipuri de brânză

  • 450 g ciuperci
  • 1 ceapă
  • 3-4 căţei de usturoi
  • brânzeturi: 50 g telemea, 50 g cheddar, 50 g cremă de brânză, 50 g parmezan
  • 1 ou
  • sare şi piper
  • boia

Mod de preparare Ciuperci umplute cu patru tipuri de brânză

Ciupercile se spală şi se scot cozile, una câte una. Codiţele, alături de ceapă şi usturoi se toacă mărunt şi se pun la călit într-o tigaie cu ulei. Adaugă sare şi piper după gust. Când sunt gata, opreşte focul. 

Într-un bol, bate oul şi amestecă-l cu cele trei tipuri de brânză (mai puţin parmezan). Preîncălzeşte cuptorul pentru a fi gata când termini de umplut ciupercile. 

Acestea se umplu cu cozile călite cu ceapa şi usturoi, iar amestecul de format din ou şi brânzeturi se pune deasupra fiecăreia. Presară parmezan şi boia peste şi bagă ciupercile aşezate pe o tavă cu o hârtie de copt în cuptorul încălzit. Ciupercile se ţin în cuptor timp de 20 de minute. 

Se servesc calde. Poftă bună! 



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg