Copănele de pui înăbuşite, cu sos roşu

1 copanele de pui inabusite cu sos rosu jpg jpeg

Încă o reţetă recomandată pentru tine, de preparat la o masă de prânz pe care ţi-o doreşti copioasă, fără să stai, însă, foarte mult timp în bucătărie. Încearcă şi tu copănele de pui înăbuşite, cu sos roşu!

Ingrediente pentru copănele de pui înăbuşite, cu sos roşu

  • 4 copănele de pui
  • 2 cepe
  • 8 ardei capia
  • 250 ml suc de roşii
  • 3 căţei de usturoi
  • 50 ml ulei
  • sare şi piper
  • mărar şi pătrunjel

Mod de preparare copănele de pui înăbuşite, cu sos roşu

Într-o tigaie, pune puţin ulei şi ceapa tăiată julien şi usturoiul pisat la înăbuşit. Când începe să devină aurie, adaugă copănelele spălate şi crestate. Adaugă jumătate de ceaşcă de apă, sare şi pipier şi acoperă totul cu un capac. 

Între timp, pune la copt, direct pe flacăra de la aragaz, ardeii capia. Când sunt gata, lasă-i să se răcească şi curăţă-i de coajă şi se seminţe. 

Când amestecul din tigaie a început să scadă şi copănelele să fiarbă, adaugă sucul de roşii şi ardeii copţi tăiati felii. Amestecă bine şi gustă de sare. Lasă să dea în clocot încă o dată. 

Între timp, taie mărunt verdeaţa. Opreşte focul şi pune-o peste copănelele cu sos roşu.

Se servesc calde, simple sau cu garnitura preferată. 

Poftă bună! 



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg