Mingiuţe cu soia

1365088873 9943soia jpeg

Ingrediente: 300 g soia granule, 150 g făină albă, 5 căţei de usturoi, 50 ml apă minerală, 50 ml ulei, sare, pătrunjel verde, piper, cimbru, ulei pentru prăjit, 200 g pesmet

Mod de preparare:Timp de preparare: 1h 10 min Dificultate: medie

Pui granulele de soia la fiert în apă cu sare timp de 30 de minute. Strecori şi laşi la scurs, după care storci cu mâna soia, ca să iasă bine apa din ele. O aşezi într-un vas, adaugi făina, usturoiul pisat, sare, piper, pătrunjelul tocat mărunt şi cimbru. Amesteci până se omogenizează, apoi adaugi treptat apa minerală şi uleiul până se încorporează totul.

Cu mâinile umezite în apă rece, formezi mingiuţele la mărimea dorită, le dai prin pesmet şi le prăjeşti în ulei încins până devin aurii. Le scoţi pe un prosop de hârtie absorbant. Le poţi servi cu ketchup, muştar sau hrean.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg