Orez cu fructe de mare şi praz

1 orez cu fructe de mare si praz jpg jpeg

Prepararea unui orez delicios, împreună cu câteva ingrediente proaspete, este secretul pentru pregătirea acestui fel de mâncare pe bază de fructe de mare. Gaseşti mai jos o reţetă delicioasă.

Ingrediente

  • creveţi şi inele de calamar proaspeţi (240 g)
  • 1 şi 1/2 cani de orez cu bob lung (180 g)
  • 1 praz (100 g)
  • 3 roşii (360 g)
  • piper verde (95 g)
  • 1 ceapă mare (120 g)
  • 3 căţei de usturoi (45 g)
  • 4 linguri de ulei de măsline (60 ml)
  • patrunjel proaspăt (30 g)

Mod de preparare Începeţi prin spălarea, scurgerea şi tăierea creveţilor şi a inelelor de calamar. Apoi, tăiaţi următoarele ingrediente în bucăţi mici: usturoiul, ceapa, prazul şi roşiile. Se trag în tigaie şi se adaugă puţin vin şi apă. După 5 minute se pun creveţii şi inelele. Timpul total pentru gătit nu trebuie să depăşească 20 de minute.

Orezul se pune la fiert în apă cu sare. Odată fiert, se adaugă peste amestecul cu fructe de mare. Atenţie, nu lăsaţi să scadă foate mult, căci e nevoie ca sosul preparat cu fructele de mare să se combine cu orezul fiert pentru aromă. Sare şi piper după gust.

La final, se asezonează cu verdeaţă. 

Poftă bună! 



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg