Pulpă de porc la cuptor cu bere

1 pulpa de porc cu bere jpg jpeg

Carnea de porc este vedeta acestei perioade a Crăciunului, însă această reţetă de pulpă de porc la cuptor, cu bere, poate fi preparată în orice moment. Este delicioasă şi foarte uşor de preparat. Îţi recomandăm să o serveşti cu cartofi copţi sau cu piure cu smântână.

Ingrediente Pulpă de porc la cuptor cu bere

  • 1 kg carne de porc
  • 5 cepe
  • 1 căţel usturoi
  • 3 linguri miere
  • 50 g unt
  • 500 ml bere neagră
  • cimbru
  • 100 ml ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare Pulpă de porc la cuptor cu bere

1. Untul se pune la topit într-o tigaie, în care se adaugă cepele tăiate fin si usturoiul. Se condimentează după gust, se adaugă berea şi se ţine la foc mediu timp de 10 minute, până când cantitatea de lichid scade la jumătate. 

2. Restul de ceapă se taie fin şi se pune într-o tavă de cuptor. Pulpa de porc feliată se condimentează şi se unde cu ulei pe ambele părţi. Se aşeaza peste  ceapă şi se unge cu miere. Tava se introduce în cuptor, unde va sta 60 de minute.

3. După o oră de stat la cuptor, se adauga peste carne sosul de bere. Se bagă înapoi până când culoarea cărnii va fi aurie.

4. Se lasă la răcit circa 10 minute, apoi se serveşte cu garitura la alegere.

Poftă bună! 



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg