Reţetă tradiţională de ciulama cu ciuperci

1 ciulama de ciuperci cu smantana jpg jpeg

Dacă nu ştii cum să-i surprinzi pe cei dragi încearcă această reţetă tradiţională de ciulama cu ciuperci. O mâncare simplă şi rapidă, dar extrem de delicioasă, ea va fi îndrăgită de toată familia.

Reţeta tradiţională de ciulama cu ciuperci e gata rapid şi e musai să fie servită cu o porţie de mămăliguţă.

Ingrediente necesare pentru ciulama cu ciuperci:

- 500 de grame de ciuperci - o ceapă mare - 200 ml de lapte - trei linguri de smântână - o lingură de făină - două linguri de unt - doi căţei de usturoi - sare şi piper, după gust

Citeşte şi: Reţetă tradţională de ciulama de pui

Reţetă tradţională de ciulama de pui

Mod de preparare ciulama cu ciuperci:

Curăţă şi spală bine ciupercile apoi toacă-le feliuţe subţiri sau cuburi, după preferinţă.

Curăţă ceapa şi taie-o mărunt apoi pune-o la călit pentru 2-3 minute împreună cu cele două linguri de unt. Poţi folosi şi ulei, în caz că nu ai unt la îndemână.

Peste ceapa călită adaugă ciupercile feliate şi căleşte totul până când zeama lăsată de ciuperci în timpul gătirii se va evapora.

Ulterior dizolvă o lingură de făină în 200 ml lapte şi adaugă amestecul peste ciuperci. Tot acum adaugă şi usturoiul trecut prin presă. Poţi să adaugi mai mult usturoi, în funcţie de preferinţă, potrivit

paginidebucate.ro

.

Lasă compoziţia la foc potrivit până când va începe să se îngroaşe, după care adaugă şi cele trei linguri de smântână.

La final adaugă mărarul tocat mărunt şi potriveşte de sare, apoi serveşte cu poftă, cât încă este caldă!

Poftă bună! 



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg