Tocăniţă picantă de pui

1 tocanita picanta de pui jpg jpeg

O tocăniţă gustoasă de pui, uşor picantă, este reţeta pe care o poţi prepara când nu ai timp sau dispoziţie să petreci foarte mult timp în bucătărie. E simplu de făcut, durează puţin, iar gustul este savuros. O poţi combina perfect cu mămăliguţă!

Ingrediente pentru tocănită picantă de pui

  • 500 g piept de pui
  • ciuperci
  • 100 g bulion
  • 300 g iaurt
  • 1 ceapă roşie 
  • usturoi
  • coriandru
  • foi de dafin
  • busuioc verde
  • 3-4 ardei iuţi
  • ulei măsline
  • sare
  • piper

Mod de preparare tocănită picantă de pui

Striveşte 2-3 căţei de usturoi şi amestecă-i cu o lingură de ulei de măsline. Adaugă coriandrul tocat, foile de dafin şi asezonează cu sare şi piper. 

Într-o cratiţă cu puţin ulei, căleşte ceapa şi adaugă bucăţile de pui şi ciupercile tăiate. Lasă să se călească câteva minute, apoi pune iaurtul şi bulionul. Pune un capac şi lasă la foc 25-30 de minute.

După ce fierbe, adaugă sare, piper, câteva frunze de busuioc rupte şi ardeii iuţi, tăiaţi rondele şi curăţaţi de seminte. 

Mai lasă la foc încă 5 minute cât să se îmbine aromele. Se serveşte caldă, cu mămăliguţă.

Poftă bună! 



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg