Fie că le prepari pe grătar, afară, sau în casă, pe grill, frigăruile din coaste de porc în sos de soia vor fi savurate cu plăcere de întreaga familie.

De ce ai nevoie pentru frigărui de porc

1 kg coaste de porc

50 ml sos de soia

150 ml vin roşu

2-3 căţei usturoi

piper

cimbru

seminţe de fenicul

cartofi copţi, pentru garnitură

Cum se prepară frigăruile de porc

Combini sosul de soia cu vinul, adaugi piper, usturoiul pisat, cimbru şi seminţe de fenicul.Tai coastele de porc bucăţi, le aşezi în marinată şi le ţii la frigider peste noapte. Înfigi beţe de frigărui printre bucăţile de coaste şi le ţii pe grătar până când se rumenesc pe ambele părţi, Serveşti frigăruile cu garnitură de cartofi copţi.

Loading...