Plăcintă cu mere, nuci şi stafide

placinta cu mere jpeg

Încearcă o delicioasă plăcintă cu mere, plină de savoare. Conţine nuci şi stafide, care îi dau un plus de savoare. Mai mult, după ce vei gusta această plăcintă, îţi vei aminti de copilărie şi de bucătăria bunicii.

Ingrediente

Pentru aluat

300 g făină 150 ml apă 1 praf sare 75 g unt topit

Pentru umplutură

300 g mere

3 linguri stafide

30 ml rom

5 linguri zahăr

1 praf scorţişoară

coajă rasă de lămâie

100 g nuci zdrobite

50 g pesmet

zahăr pudră, pentru ornat

Mod de preparare

Cerni făina, faci o adâncitură în mijloc, pui un praf de sare şi apa călduţă. Frămânţi până obţii un aluat potrivit de tare şi îl laşi să se odihnească 30 de minute, la loc călduros, într-un castron acoperit cu un prosop. Cureţi merele şi le îndepărtezi cutia cu seminţe, apoi le tai felii subţiri. Înmoi stafidele în rom. Într-un castron, amesteci merele, nucile, scorţişoara, zahărul, coaja de lămâie şi stafidele.

Aşezi aluatul pe un prosop de bucătărie, pudrat cu făină, şi îl întinzi cât de mult poţi, până obţii o foaie la fel de subţire ca hârtia. O stropeşti cu untul topit şi presari pesmetul.

Aşezi umplutura de mere şi stafide, nivelezi, apoi rulezi plăcinta. O tai cât este încă crudă, o aşezi într-o tavă tapetată şi o dai la cuptor până se rumeneşte. La final, pudrezi cu zahăr şi o tai după preferinţă.

Plăcintă cu dovleac, simplă şi delicioasă

Plăcintă cu dovleac, simplă şi delicioasă

Plăcintă cu pere

Plăcintă cu pere

Plăcinta ciobanului. Sau cum să faci o reţetă simplă şi delicioasă cu carne de pui

Plăcinta ciobanului. Sau cum să faci o reţetă simplă şi delicioasă cu carne de pui



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg