Salată cu porumb şi roşii cherry

Salata cu porumb si rosii cherry jpeg

Vrei un preparat sănătos şi light, care să nu îţi pice greu la stomac? Avem reţeta perfectă pentru tine: o delicioasă salată cu porumb făcut pe grătar şi roşii zemoase, care te va răcori în zilele toride de vară. Trebuie să încerci reţeta aceasta simplă!

Ingrediente (6 porţii)

8 ştiuleţi de porumb (fără frunze şi făcuţi pe grătar) 500 g roşii cherry 6 cepe verzi 10 g busuioc 120 ml ulei 2 linguri oţet din vin roşu 1 lingură miere zeamă de limetă, pentru servire sare piper

Mod de preparare

Tai roşiile cherry în jumătăţi, toci ceapa verde şi busuiocul. Adaugi roşiile şi ceapa verde într-un bol mare. Când porumbul s-a răcit suficient cât să îl poţi lua cu mâna, cureţi boabele de pe ştiulete şi le adaugi în acelaşi bol.

Pentru dressingul de salată, amesteci uleiul, oţetul şi mierea. Condimentezi cu sare şi piper, după gust. Torni jumătate din dressing peste ingredientele din bol şi guşti, iar dacă este nevoie, mai adaugi. Încorporezi busuiocul tocat, amestecând cu grijă, şi storci zeamă de limetă, după gust. Serveşti salata imediat.

Sursa + foto: kitchenstories.io

kitchenstories.io



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg