Cârnaţi cu cartofi şi ochiuri

carnati ochiuri cartofi shutterstock 75023176 jpeg

Dacă ai poftă de cârnaţi şi ouă ochiuri şi vrei să obţii o combinaţie delicioasă, urmează paşii reţetei noastre.

Ingredinte

300 g cârnaţi afumaţi 3-4 cartofi 4 ouă 3 linguri ulei cimbru uscat busuioc uscat sare piper

Cum se prepară

Se spală bine cartofii şi se fierb cu tot cu coajă, în apă cu sare. Se strecoară, se curăţă de coajă şi se taie rondele.

Separat, se taie cârnaţii felii, se rumenesc într-o tigaie cu ulei bine încins, apoi se scot cu o paletă şi se aşază într-un vas termorezistent. În grăsimea rămasă în tigaie,

se rumenesc cartofii, condimentaţi cu ierburi aromate, sare şi piper, după gust, apoi se scot şi se aşază peste feliile de cârnaţi.

Vasul termorezistent se pune la cuptor pentru 5-10 minute pentru a se amesteca aromele. Separat, se prepară ochiurile în apă clocotită cu o lingură de oţet şi un praf de sare. Se serveşte câte un ou ochi deasupra fiecărei porţii de cârnaţi cu cartofi.

sursa foto: Shutterstock



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg