Cartofi umpluţi cu ciuperci

chiftele de cartofi cu ciuperci jpeg

Cei care sunt vegetarieni sau care ţin post vor adora această reţetă de cartofi umpluţi cu ciuperci.

De ce ai nevoie pentru cartofi umpluţi cu ciuperci

1 kg cartofi

2 linguri ulei

500 g ciuperci

150 g ceapă

100 g făină

sare

piper

mărar

Cum se prepară cartofi umpluţi cu ciuperci

Fierbe cartofii curăţaţi în apă cu sare, până intră furculiţa cu uşurinţă în ei. Între timp căleşte ceapa în ulei împreună cu ciupercile tocate. Asezonează cu sare şi piper după gust şi când s-a rumenit dă deoparte şi adaugă mărarul tocat. Scurge cartofii şi lasă-i la răcorit, după care zdrobeşte-i şi amestecă-i cu făina. Fă chiftele din cartofi, pe care le aplatizezi şi aşezi câte o lingură de umplutură. Pune deasupra o altă chiftea aplatizată. Încinge din nou ulei în tigaie şi prăjeşte aceste chiftele de cartofi în tigaie, până se rumenesc pe ambele părţi.

Sursa foto http://www.imagelicious.com

http://www.imagelicious.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg