Clătite cu banane, miere şi nuci
Pot fi preparate repede şi pot fi gata cât ai zice „clătite“.
Ingrediente
300 g făină 1 pliculeţ praf de copt 4 linguri zahăr 3 ouă 450 g lapte bătut 75 g unt 3 banane 75 g miez de nucă 4 linguri miere de albine
Mod de preparare
Se amestecă făina, praful de copt, zahărul, ouăle, untul topit şi laptele bătut până se obţine un aluat de consistenţa smântânii.
Într-o tigaie de teflon, neunsă, se coc clătitele mai groase şi se rumenesc pe ambele părţi. Se aşază câte trei clătite una peste alta, unsă fiecare cu miere şi acoperită cu felii de banane. Se presară miez de nucă zdrobit şi se aduc calde la masă.
sursa foto: Fotolia
