Nuci la cuptor cu rozmarin

Un aperitiv mai puţin obişnuit, dar deosebit de gustos.

Ingrediente:

2 căni de nuci 4 linguri de unt un sfert de cană de zahăr brun o linguriţă de rozmarin sare

Mod de preparare:

Preîncălziţi cuptorul la 220 de grade Celsius. Lăsaţi nucile la cuptor, în tavă, timp de 10-15 minute. Topiţi untul într-o crăticioară împreună cu zahărul şi rozmarinul. Adăugaţi nucile şi amestecaţi 3-5 minute, până când zahărul capătă o culoarie auriu închis. Se scot nucile pe o tavă acoperită cu folie pentru copt şi se lasă să se răcească la temperatura camerei.

Sursa: marthastewart.com