Prăjitură cu ciocolată. Reţetă de casă

prajitura ciocolata de casa jpeg

Ca şi salamul de biscuiţi, prăjitura cu ciocolată, reţetă de casă, este foarte delicioasă şi uşor de preparat.

Ingrediente pentru prăjitură cu ciocolată

125 g unt 2 linguri zahăr pentru prepararea siropului 100 ml apă (sau lapte) 150 g ciocolată cu lapte 150 g ciocolată amăruie (sau 2 linguri pudră de cacao) 250 g biscuiţi simpli (populari) 50 g alune de pădure (sau nuci) 150 g bezele

Mod de preparare al reţetei de prăjitură cu ciocolată

Se pun biscuiţii în cuptor pentru a deveni crocanţi, apoi se rup în bucăţi mari şi se aşază într-un castron încăpător. Se procedează la fel cu alunele sau cu nucile. După ce se

rumenesc uşor, se zdrobesc grosier şi se amestecă cu biscuiţii.

Separat, se topeşte zahărul în 100 ml apă şi unt (sau lapte) şi se fierbe până începe să se lege puţin. Se ia de pe foc şi se lasă la răcit. Când este doar călduţ, siropul se

amestecă cu cele două feluri de ciocolată rase sau rupte bucăţi mici. Dacă se optează pentru pudra de cacao, se înlocuieşte ciocolata amăruie cu pudra de cacao.

Se toarnă amestecul peste ingredientele din castron şi se amestecă uşor. Se adaugă bucăţi de bezea şi se amestecă. Se toarnă compoziţia într-o formă tapetată cu folie alimentară, se presează uşor pentru a înlătura golurile de aer dintre ingrediente şi se pune la frigider pentru circa 2-3 ore, după care se porţionează prăjitura cu ciocolată şi se serveşte.

sursa foto: Shutterstock



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg