Salată cu sfeclă roşie şi capere

salata sfecla rosie shutterstock 102083854 jpeg

Fiartă sau murată sfecla este adevărat „aur“ într-o salată pregătită repede. Nutrienţii săi sunt cunoscuţi de toată lumea, aşa că trebuie să profiţi.

Preparare: 40 minute Dificultate: mică 4 porţii

Ingrediente

2 cartofi mari

2 bulbi de sfeclă roşie

1 lingură de capere murate

Pentru asezonare

2 linguri ulei

2 linguri oţet de vin alb

1 linguriţă muştar picant

sare

piper

Preparare

1.Speli bine cartofii şi bulbii de sfeclă şi îi fierbi, separat, în apă cu sare, până sunt bine pătrunşi. Scurgi apa cartofilor, îi cureţi de coajă şi îi tai cuburi. Procedezi la fel şi cu bulbii de sfeclă.

2.Amesteci într-o salatieră cartofii cu sfecla, adaugi caperele murate şi asezonezi cu un sos vinegretă preparat din ulei, oţet, muştar picant, sare şi piper, după gust, apoi serveşti salata.

sursa foto: Shutterstock



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg