Salată de fasole şi năut

salata fasole naut jpeg

Foarte săţioasă acestă salată de fasole şi năut este indicată pentru cei care ţin post dar nu numai.

Ingrediente pentru salată de fasole şi năut

300 g fasole boabe (albă şi roşie) 200 g năut 1 ceapă mare albă câte 1/2 ardei gras (verde, galben, roşu) 2 linguri porumb din conservă

4 linguri ulei

2 linguri zeamă de lămâie (sau oţet de mere)

1/2 linguriţă oţet balsamic

busuioc uscat

sare

piper

Mod de preparare pentru salată de fasole şi năut

Se pun la înmuiat boabele de fasole şi năutul cu o seară înainte. Se scurg şi se fierb separat. Se scurg de apa în care au fiert şi se aşază într-o salatieră (sau castron) mare.

Se adaugă, peste fasole şi ­năut, ceapa tăiată felii subţiri sau cuburi, porumbul scurs de zeamă, precum şi ardeii curăţaţi de seminţe şi tăiaţi cubuleţe.

Separat, se amestecă uleiul, zeama de lămâie (sau oţetul de mere), oţetul balsamic, busuioc uscat, ­sare şi piper, după gust. Cu sosul obţinut se asezonează salata. salata de fasole şi năut se ­lasă să stea 15 minute să se aromatizeze ­bine şi se serveşte.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg