Tort cu cremă caramel

caramel cake 18 jpeg

Nu este greu de făcut şi va fi acel desert pe care-l caută toată familia după o masă copioasă.

Ai nevoie de

Pentru blat

¾ cană unt

250 ml lapte

2 căni făină

2 linguri praf de copt

1 praf de sare

4 ouă

2 căni zahăr

1 lingură esenţă de vanilie

Pentru cremă

200 g zahăr brun

½ cană unt

7 linguri lapte condensat

1 lingură esenţă de vanilie

Pentru blat, amestecă într-un vas pe focul mic, lapte şi untul până ce acesta din urmă se topeşte. Dă deoparte şi lasă până ce ajunge la temperatura camerei. În alt vas combină făina, praful de copt şi sarea. Mixează ouăle cu zahărul până capătă o consistenţă cremoasă, după care încorporează făina .Adaugă laptele răcit şi esenţa de vanilie. Împarte aluatul în două şi coace-l separat, până trece testul scobitorii. Lasă blaturile să se răcească.

Între timp prepară crema.Combină toate ingredientele într-un vas şi pune-l pe foc până se topesc şi se omogenizează. Lasă să fiarbă aproximativ 7 minute. După ce s-a răcorit puţin amestecă cu o lingură de lemn 2-3 minute, pentru a se mai întări.

Împarte crema în două. Pune o jumătate pe primul blat. Pune al doilea blat, iar deasupra restul de cremă.

Sursa foto http://spicysouthernkitchen.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg