Chiftele de năut

Chiftele de naut reprezinta o reteta ideala pentru micul dejun, dar si pentru pranzul servit la birou, fiind o reteta usor de preparat si rapida.

• Porții: 4
• Timp total: 30 min
• Pregătire: 10 min
• Gătire: 20 min
• Categorie: fel principa

Ingrediente

300 grame naut

3 catei de usturoi

1 legatura de coriandru

1 legatura de patrunjel

1 ardei chilli

4 linguri faina

1 lingurita bicarbonat de sodiu

1 ceapa mica

mirodenii

ulei.

Mod de preparare

Acoperă năutul cu apă şi lasă-l la înmuiat peste noapte. Mixează ardeiul cu mirodeniile, făina şi ceapa, apoi adaugă năutul. Amesteca cele două compoziţii şi formează biluţe. Prăjeşte-le şi apoi scoate-le pe un şervet absorbant.