Fursecuri din fulgi de cocos
Dacă îţi plac celebrele fursecuri, încearcă varianta lor din fulgi de cocos, preparată în casă.
Ingrediente - Fursecuri din fulgi de cocos
400 g fulgi de cocos
400 ml lapte condensat
1 linguriţă esenţă de vanilie
2 albuşuri
1/4 linguriţă sare
Mod de preparare - Fursecuri din fulgi de cocos
Încingi cuptorul şi tapetezi două tăvi cu hârtie de copt. Într-un bol, amesteci fulgii de cocos, laptele condensat şi vanilia. Separat, mixezi albuşurile cu sarea la viteză mare. Le încorporezi în compoziţia cu cocos.
Iei câte două linguriţe din amestec şi formezi biluţe de mărime potrivită. Aşezi în tavă şi dai la cuptor 25-30 de minute. Serveşti imediat.
