Plăcintă cu paste rigatoni. FOTO

Placinta cu paste jpeg

Plăcinta cu paste rigatoni are un gut deosebit şi este perfectă pentru o cină în familie. Încearc-o şi tu!

Ingrediente pentru plăcintă cu paste rigatoni

1 lingură ulei de măsline

500 g carne de curcan

3 căţei de usturoi, tocat

1 vârf de cuţit ardei roşu uscat

1 vârf de cuţit sare

1 vârf de cuţit piper

1 cutie bulion sau roşii intregi zdrobite (700-800 g)

450 g paste rigatoni

1 cană de parmezan ras

2 ceşti mozzarella tocată

Mod de preparare plăcintă cu paste rigatoni

Încălziţi cuptorul la 400 grade C.

Încălziţi uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugaţi carnea de curcan şi gătiţi-o până se rumeneşte, apoximativ 5 minute. Adăugaţi usturoiul, ardeiul roşu şi un praf de sare şi piper. Amestecaţi, apoi adăugaţi roşiile zdrobite şi fierbeţi cam 20 de minute până se îngroaşă.

image

image

În acelaşi timp, puneţi într-o oală pastele rigatoni. Gătiţi-le conform instrucţiunilor de pe ambalaj, apoi puneţi peste ele parmezanul ras. Lăsaţi-le puţin şi aşezaţi pastele într-o tigaie înaltă pe verticală.

image

image

image

Peste paste, puneţi sosul şi carnea preparate mai devreme. Împingeţi carnea în jos ca să intre cât mai bine în paste.

image

Daţi placinta cu paste rigatoni la cuptor timp de 15 minute. După 15 minute, scoateţi tigaia din cuptor, puneţi mozzarella tăiată mărunt şi daţi din nou la cutor timp de 10-15 minute. Înainte să serviţi, lăsaţi să se răcească. Pentru a avea un aspect plăcut, decoraţi placinta cu paste rigatoni cu frunze de busuioc proaspăt.

Placinta cu legume

Placinta cu legume

Placinta cu spanac

Placinta cu spanac

Placinta cu ciuperci si dovleac

Placinta cu ciuperci si dovleac

Sursa:tablespoon.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg