Saleuri cu susan
Este bine să ai mereu în casă aceste saleuri cu susan, deoarece nu ştii cine îţi va trece pragul.
De ce ai nevoie pentru saleuri cu susan
1 aluat foitaj
1 ou
1 lingură apă
50 g parmezan
sare grunjoasă
2 linguri seminţe susan
Cum se prepară saleurile cu susan
Baţi oul şi-l amesteci cu apa. Ungi foaia de aluat cu ou şi presari sarea grunjoasă. Tai fâşii de aluat, de aproximativ ½ de cm lungime, pe care le răsuceşti puţin şi le aşezi într-o tavă tapetată. Presari susanul şi parmezanul şi dai saleurile la frigider 30 de minute, apoi bagi tava la cuptor 15 minute, până când se rumeneşte aluatul uşor.
