Orezul negru, arma perfectă contra oboselii
Dintre cereale, cel mai popular tip este orezul. Nu conţine gluten şi este tot mai des întâlnit în farfuriile persoanelor ce au un stil alimentar sănătos.
Din cauza faptului că are un conţinut ridicat de carbohidraţi, este considerat ca fiind unul dintre combustibilii buni şi necesari ai organismului uman, iar dacă este consumat cu regularitate ajută la dublarea activităţii cerebrale.
Nu conţine grăsimi nocive, sare sau colesterol, este uşor de preparat şi se poate servi într-o gamă foarte variată.
Revigorează organismul
Principalul antioxidant pe care îl conţine, antocianina are un efect extrem de benefic asupra organismului, revigorându-l de fiecare dată când este consumat.
În trecut era cunoscut sub denumirea de orez interzis fiind consumat doar de către nobili.
