Supă cremă de ţelină cu brânză
Ţelina a fost şi rămâne mereu un “medicament” pe care îl introducem în alimentaţia noastră foarte uşor prin diversele reţete culinare. Iată una foarte uşor de preparat.
Ingrediente
350 de grame de ţelină sucul de la o jumătate de lămâie 1 cartof mare 1 ceapă mică 25 g unt 600 ml supă de legume sau de pui 75 g brânză mucegăită (albastră) 75 ml smântână (30% grăsime) sare după gust
Mod de preparare
Se taie în cuburi mici ţelina, după care se pune într-un castron şi se amestecă în apă, astfel încât să fie acoperită în întregime...citeşte toată reţeta AICI
