Chec de nucă de cocos şi ananas. FOTO

chec nuca cocos ananas jpeg

Dacă îl judeci după cum arată poţi spune cu siguranţă că este vorba despre un chec. Dacă citeşti reţeta sau vezi pozele , începi deja să crezi că este un tort. Indiferent cum s-ar numi cert este că acest chec de nucă de cocos şi ananas este foarte delicios.

Ce ai nevoie

100 ml lapte 30 g nucă de cocos rasă 140 g unt 100 g zahăr pudră 1 pachet zahăr vanilat 4 ouă 200 g făină 1/2 pacheţel praf de copt 30 g amidon de cartofi 200 g ananas bucăţi din conservă

Pentru decor

50 g gem de zmeură

100 g ciocolată albă

50 g unt

20 g felii de nucă de cocos

Mod de preparare

Laptele se pune pe foc şi se aduce la punctul de fierbere. Se adaugă nuca de cocos şi se dă în câteva clocote. Se opreşte focul şi se lasă să se răcească.

image

Untul moale se mixează bine cu zahărul pudră şi zahărul vanilat. Se adaugă treptat ouăle, mixând continuu până se încorporează.

image

Se adaugă peste compoziţia cu ouă făina cernută cu praful de copt şi amidonul. La final, se încorporează amestecul de nucă de cocos.

image

Se unge cu unt şi se tapetează cu făină o formă de

cozonac

şi se toarnă 2/3 din compoziţie. Se acoperă cu bucăţi de ananas scurse.

image

Se toarnă aluatul de chec rămas şi se acoperă cu bucăţile de ananas rămase. Se introduce acest chec de nucă de cocos şi ananas în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de 45 de minute, după care se lasă să se răcească.

image

Se taie blatul de chec în jumătate, se unge prima parte cu gemul de zmeură şi se acoperă cu a doua parte.

image

Se glazurează

tortul cu ciocolată

albă topită pe baie de aburi împreună cu untul. Se presară cu felii de nucă de cocos.

image

sursa foto: profimedia

Tort cu ciocolata si rom

Tort cu ciocolata si rom

Chec cu portocala si cacao

Chec cu portocala si cacao

Chec cu lamaie

Chec cu lamaie



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg