Chilli mexican
Încântă-ţi papilele gustative cu un fel de mâncare uşor picant, delicios şi cu arome îmbietoare. Ce poţi pregăti? Chilli mexican!
Ingrediente
- 1 dovlecel
- 400 g fasole roşie din conservă
- 1 morcov mediu
- 1 ceapă albă
- 2 roşii
- 700 ml supă de legume
- 200 g porumb din conservă
- 1 ardei gras verde
- 1 ardei gras roşu
- ½ legătură usturoi verde
- 1 lingură ulei de măsline
- ½ linguriţă boia iute
- 1 linguriţă chimion pudră
- 2-3 foi dafin
- sare, după gust
- piper, după gust
- verdeaţă, după preferinţă
Mod de preparare
Torni supa de legume şi condimentezi cu boia iute, cu chimion, cu sare şi piper. Adaugi frunzele de dafin şi laşi să fiarbă, la foc potrivit, 15-20 de minute până scade puţin zeama.
Poftă bună!
FOTO: Shutterstock.com
Încearcă şi reţeta de Sandviş cu hummus de sfeclă roşie.
Sandviş cu hummus de sfeclă roşie