Ciocănele de pui cu cartofi FOTO

ciocanele de pui cu cartofi jpeg

Această mâncare de ciocănele de pui cu cartofi este o bogăţie de arome având în vedere cât de multe ingrediente are: verdeţuri, legume, chiar şi fructe. Pentru că pentru această reţetă ai nevoie, pe lângă rozamrin, dafin, ardei şi cartofi, şi de 2 mere.

Ciocănele de pui cu cartofi - Ingrediente (3 porţii)

3 ciocănele de pui mari 1 lămâie 2 mere 4 linguri ulei de măsline 1 pahar de vin alb sec 2 cartofi mari 1 ceapă mare miezul de la 2 felii de pâine 1 ou 4 căţei de usturoi 3 frunze de dafin 1 lingură rozmarin tocat sau uscat 1 linguriţă de mentă tocată sau uscată sare piper

Ciocănele de pui cu cartofi - Mod de preparare

Se amestecă zeama de lămâie cu două linguri de ulei de măsline, vin, sare, piper, coaja de la o jumătate de lămâie, mentă şi rozmarin. Se pun pulpele la macerat cel puţin două ore în amestec.

image

Într-un vas termorezistent uns cu ulei se aşază cartofii şi merele tăiate felii, ceapa bucăţi, căţeii de usturoi, frunzele de dafin şi se condimentează cu sare şi piper.

image

Se pun pulpele de pui scoase din sosul în care s-au marinat şi o cană de apă. Se acoperă cu folie şi se introduce la cuptor pentru 30-35 de minute.

image

Miezul de pâine se taie cubuleţe şi se amestecă cu două linguri de ulei de măsline, oul, sare şi piper până se omogenizează. Se scoate vasul din cuptor şi se ung pulpele cu amestecul de pâine. Se mai lasă la cuptor 10-15 minute.

image


Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg