Clătite americane cu dovleac şi scorţişoară
Pufoase şi aromate, aceste clătite sunt delicioase în zilele de toamnă. Şi nici nu sunt greu de preparat.
De ce ai nevoie pentru clătite americane
400 g făină
2 linguriţe praf de copt
1 praf de sare
scorţişoară
200 g piure de dovleac copt
300 ml iaurt
3 linguri unt
2 ouă
1 linguriţă esenţă de vanilie
Cum se prepară clătitele americane
Combini făina cu praful de copt, sarea şi scorţişoara. Separat, amesteci piureul de dovleac cu iaurtul, untul topit, ouăle şi esenţa de vanilie. Încorporezi făina şi amesteci cât să se combine.
Încingi o tigaie şi pui câte un polonic de compoziţie. Rumeneşti clătitele pe ambele părţi.
Le serveşti cu miere, nuci şi scorţişoară.
Sursa https://saltandbaker.com
