Cookies-sendviş din dovleac

Cookies sendviş din dovleac jpeg

Vrei un desert sănătos pe care toată familia ta să îl îndrăgească? Atunci prepară această reţetă de cookies-sendviş din dovleac. Îţi va aduce laude, garantat!

Cookies-sendviş din dovleac

Ingrediente 16 bucăţi

Condimentele pentru dovleac:

  • 1 linguriţă scorţişoară măcinată
  • 1 linguriţă ghimbir măcinat
  • ¼ linguriţă cuişoare măcinate
  • 2 linguriţe amestec de condimente de dovleac (sau folosiţi doar condimente de dovleac)

Cookies:

  • 12 linguri unt, topit
  • 115 g piure de dovleac
  • 150 g zahăr granulat
  • 3 linguri melasă
  • 1 ou
  • 2 linguri de lapte
  • 280 g făină 
  • ½ linguriţă sare
  • 100 g zahăr brun
  • 1 linguriţă bicarbonat de sodiu

Umplutura de cremă:

  • 225 g cremă de brânză, moale
  • ½ linguriţă extract de vanilie
  • 4 linguri unt
  • 360 g zahăr pudră, cernut

Preîncălziţi cuptorul la 175° C.

Condimentele de dovleac: amestecaţi împreună condimentele SAU folosiţi doar amestec de condimente din comerţ.

Biscuiţii: într-un bol mare, combinaţi untul topit, piureul de dovleac, zahărul granulat, zahărul brun, melasa şi sarea. Bateţi împreună bine de tot.

Adăugaţi oul şi laptele şi bateţi pentru a încorpora.

Se adaugă făina, bicarbonatul şi condimentul de dovleac. Omogenizaţi cu o spatulă până la combinare.

Aliniaţi o tavă de copt cu hârtie. Scoateţi porţii din aluat cu lingura şi aşezaţi cookies-urile la cel puţin 5 cm distanţă. 

Apăsaţi în jos pe fiecare cookie pentru a se aplatiza uşor.

Se coc timp de 8-10 minute, rotind tava la jumătatea timpului de coacere. Scoateţi tava şi răciţi complet.

Cornete cu cremă de vanilie

Umplutură: Adăugaţi crema de brânză, untul şi vanilia într-un bol mare şi bateţi împreună cu un mixer. 

Adăugaţi zahărul pudră în două adaosuri şi bateţi încă un minut până când devine un aluat pufos şi neted.

Pentru a face sandvişurile cu cookie-uri, puneţi cremă pe unul şi adăugaţi altul, apăsând uşor să se lipească.

Adăugaţi pe o tavă sau farfurie şi băgaţi la frigider timp de 30 de minute înainte de servire. Poftă bună!

Gogosi pufoase la cuptor

Sursa



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg