FOTO Prăjitură cu brânză şi mandarine

prajitura branza mandarine jpeg

Pentru un desert special am pregătit pentru voi această reţetă de prăjitură cu brânză şi mandarine. Combinaţia perfectă pentru un dulce reuşit!

Ingrediente pentru prăjitură cu brânză şi mandarine

Pentru aluat 125 g unt 250 g făină 100 g zahăr 1 gălbenuş

250 g brânză dulce

4 ouă

100 g zahăr

1 esenţă vanilie

250 ml smântână

1 lămâie

1 compot de mandarine

1 pachet jeleu de portocale

sau gelatină galbenă

Mod de preparare pentru prăjitură cu brânză şi mandarine

Într-un vas se pune untul moale tăiat bucăţi mici, se adaugă făina cernută, zahărul, gălbenuşul şi se frământă un aluat potrivit de tare. Se pune într-o folie de plastic şi se lasă la frigider 30 de minute.

image

Se împarte aluatul în două părţi. Din prima se întinde o foaie rotundă care se pune pe fundul unei forme de tort cu pereţi detaşabili. Cealaltă parte se întinde într-o bandă de 5 cm lăţime şi se îmbracă cu ea pereţii formei.

image

Marginea se acoperă cu folie de aluminiu apăsând uşor, iar aluatul de pe fund se înţeapă cu furculiţa. Se introduce forma în cuptorul preîncălzit şi se coace timp de 15 minute.

image

Se amestecă brânza cu ouăle, zahărul, esenţa de vanilie, coaja rasă de la o lămâie şi smântâna. Se scoate folia de aluminiu, se toarnă crema de brânză, se mai coace 40 de minute, după care se lasă să se răcească în formă.

image

Se scurg mandarinele din compot şi se aşază deasupra tartei. Se pregăteşte jeleul conform instrucţiunilor de pe ambalaj şi se ung mandarinele cu el. Se lasă să se întărească la

frigider.

image


Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg